- ঢাকা
- শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪, ৬ অগ্রহায়ণ ১৪৩১, ১৯ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪৬
শীতে পিঠা খেতে সবাই ভালোবাসে। বিশেষ করে এই অগ্রহায়নে নতুন ধান আসে সবার ঘরে ঘরে। নতুন চালের গুঁড়া দিয়েই বানাতে পারেন চিতই পিঠা। বানানোর পদ্ধতিটা দেখে নিন-যা যা লাগবেচালের গুঁড়া...
বাড়ির ছোটদের জন্য সন্ধ্যায় বানিয়ে দিন চিকেন পপার। খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকরও। রেসিপিটা দেখে নিন-যা যা লাগবেচিকেন - ৩০০ গ্রাম (ব্রেস্ট পিস)আদা বাটা ও রসুন বাটা ১ চা চামচ...
প্রায় সারা বছর বাজারে পেঁপের দেখা মেলে। তাই সহজেই পেঁপে দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন মজাদার সব খাবার। এবার বানিয়ে নিন পেঁপের হালুয়া। রেসিপিটা দেখে নিন-যা যা লাগবেকাঁচা পেঁপে ১টি (১...
যাদের ফুচকা দেখলেই জিবে পানি চলে আসে তাদের জন্য এই রেসিপি।ফুচকা বানাতে যা যা লাগবেময়দা ২ কাপসুজি ১ কাপকর্নফ্লাওয়ার ৪ টেবিল চামচবেকিং সোডা ১ চা-চামচলবণ স্বাদমতোপানি প্রয়োজনমতোতেলফুচকা যেভাবে বানাবেনপ্রথমে ফুচকা...
বিকেলের নাশতায় মুখোরোচক খাবার খেতে চায় সবাই। বাইরে থেকে কেনা খাবার স্বাস্থ্যকর হয় না বলে ইচ্ছা থাকা সত্ত্বেও খাওয়া হয় না। তাইতো বাসাতেই বানিয়ে নিতে পারেন। বাসায় বানানো খাবার দীর্ঘদিনের...
বাড়িতে যদি পাউরুটি থাকে, সেটা দিয়েই বানাতে পারেন গুলাব জামুন। শুনে অবাক লাগছে? শিখে নিন কী ভাবে বানাবেন।গোলাপ জাম পছন্দ করেন না, এমন বাঙালি পাওয়া যাবে না। রসাল এই মিষ্টি...
সবজির নানান রকম ভর্তা খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। বাজারে উঠতে শুরু করেছে মৌ শীম। অল্প উপকরণ দিয়েই বানিয়ে নিতে পারেন মৌ শীমের ভর্তা। গরম ভাতে সঙ্গে খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি...
বাচ্চাদের জন্য বাড়িতেই বানিয়ে নিন রেড ভেলভেট কাপকেক। রেসিপিটা দেখে নিন।যা যা লাগবেময়দা দেড় কাপবেকিং পাউডার আধা চা-চামচকোকো পাউডার ১ চা-চামচমাখন ১ টেবিল চামচ কাপচিনি ১ কাপডিম ২টিভ্যানিলা এসেন্স আধা...
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কমলা খেতে কে না পছন্দ করে। তবে কমলার হালুয়া খেয়েছেন কখনও? এবার বানিয়ে খেয়ে নিন কমলার হালুয়া। রেসিপিটা দেখে নিন-যা যা লাগবেকমলালেবুর রস ২ কাপচিনি আধা কাপকর্নফ্লাওয়ার...
পাস্তা খেতে যারা পছন্দ করেন তাদের জন্য এই রেসিপি-যা যা লাগবেবড় আকারের শেল পাস্তা ২০-২৫টিরসুনকুচি ১ টেবিল চামচপেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচজলপাইয়ের তেল ২ টেবিল চামচপালংকুচি ৩ কাপকটেজ চিজ ১ কাপপারমিজান...
আমাদের মাছে ভাতে বাঙালি বলা হলেও অনেকেই আছে যারা মাছ খেতে চায় না। যাদের মাছ খেতে ভালো লাগে না তারা এই পদটি বানিয়ে দেখতে পারেন। খেতে যেমন সুস্বাদু দেখতেও দারুণ...
দেশের মাটিতে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে বিদেশী খাবার পাস্তা। ইতালিয়ান এই খাবারটি সহজ রেসিপিতে বাসাতেই বানিয়ে নিতে পারেন। রেসিপিটা রইল-যা যা লাগবেস্প্যাগেটি ২৫০ গ্রামবেকন ২৫০ গ্রামরসুনকুচি ১ টেবিল চামচপেঁয়াজকুচি ২ টেবিল...
অনেক শিশু আছে যারা ফল খেতে চায় না। বিশেষ করে আপেলের প্রতি অনিহা অনেক শিশুরই থাকে। তাই যারা আপেল খেতে চায় না তাদেরকে বানিয়ে দিতে পারেন আপেলের হালুয়া। রেসিপিটা দেখে...
লইট্ট্যা মাছ অত্যন্ত পুষ্টিকর। এতে ফসফরাস থাকে। তবে অনেকেই এই মাছ খেতে চায় না। তবে এর ফ্রাই করে দেখতে পারেন, মজা করে খাবে সবাই। তাই চলুন দেখে নেই লইট্টা মাছের...
ছুটির দিনে বিকেলের নাশতায় একটু মুখরোরচ খাবার খেতে ভালোবাসেন অনেকে। বিশেষ করে পরিবারের ছোট সদস্যরা। তাই তাদের কথা চিন্তা করে বানিয়ে নিন হানি চিকেন উইংস। দেখতে যেমন মুখরোচক খেতেও তেমনি...
রসমলাইয়ের মিষ্টি স্বাদ মুখে পড়তেই অনেকেই হারিয়ে যায় স্বাদের রাজ্যে। কিন্তু নিজে বানাতে জানে না। যারা রসমালাই খেতে পছন্দ করেন তারা নিজেই বানিয়ে খেতে পারেন ছানামুখী রসমালাই। রেসিপিটা দেখে নিন-যা...
চিনা বাদাম বেশ স্বাস্থ্যকর খাবার। প্রতিদিনই আমাদের খাদ্যতালিকায় বাদাম রাখা উচিত। তবে চিনা বাদামের পিনাট বার খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। নিজে বানাতে জানেন না বলে কিনে খেতে হয়। তবে রেসিপিটা...
সন্ধ্যায় নাশতার সময় হলে অনেক মায়ের জন্য ভাবনার বিষয় কী বানাবেন। এমন খাবার হবে হবে যেটা শিশু খেতে পছন্দ করবে আবার স্বাস্থ্যকরও। সেক্ষেত্রে ডিম দিয়ে বানাতে পারেন আজকের নাশতা। যাকে...
লক্ষ্মীপূজাতে কয়েক ধরণের নাড়ু থাকবে না তা কি করে হয়। একেক বাড়ির স্পেশাল একেক ধরণের নাড়ু। এই যেমন এপার- -ওপার বাংলার জনপ্রিয় নায়ক উত্তম কুমারের বাড়ির লক্ষীপূজায় হয় আনন্দ নাড়ু।...
পূজা মানেই খাওয়া দাওয়া। আর সেখানে মিষ্টি থাকবে না তা তো হতেই পারে না। তাই লক্ষ্মীপূজায় বানিয়ে নিতে পারেন প্যারা সন্দেশ। মুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে এই খাবার। কয়েকটি উপকরণ দিয়েই...
