
শেষ হতে যাচ্ছে শীতের মৌসুম। চারপাশে শীতের পিঠা উত্সব কিন্তু থেমে নেই। বরং রাজধানীর এলাকাভিত্তিক আয়োজন হচ্ছে পিঠা উত্সব। শীত চলে গেলে এসব পিঠা উত্সবও শেষ হয়ে যাবে। কিন্তু বাঙালির...
গ্রামবাংলায় এখনও শীতের আবহাওয়া বইছে। সেই সঙ্গে থেমে নেই পিঠা বানানোর ধুমও। যেকোনো উত্সবেই প্রধান পদে থাকে হরেক রকমের পিঠা। এরমধ্যে কোথাও কোথাও উঠে আসে ঐতিহ্যবাহী পিঠা। চেনা-জানা পিঠার ভিড়ে...
কিশোরগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী গুরুদয়াল সরকারি কলেজে চলছে পিঠা উৎসব। দিনব্যাপী এ মেলায় পিঠার স্বাদ নিতে আসছেন বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ। শিক্ষার্থীদের হাতে বানানো প্রায় দুই শতাধিক পিঠা নিয়ে এবারের পিঠা উৎসবের আয়োজন...
নড়াইলের লোহাগড়া উপজেলার আমাদা আদর্শ কলেজে পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।সোমবার (২০ জানুয়ারি) কলেজ চত্বরে জেলা প্রশাসক শারমিন আক্তার জাহান দিনব্যাপী এই পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন। এছাড়া বার্ষিক ক্রীড়া ও সাংস্কৃতিক...
টাঙ্গাইলে তিন দিনব্যাপী লোকজ সাংস্কৃতিক ও পিঠা উৎসব শুরু হয়েছে। বুধবার (১৫ জানুয়ারি) সকালে শহরের শহীদ স্মৃতি পৌর উদ্যানে উৎসবের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করা হয়।অনুষ্ঠানে জেলা প্রশাসকের পক্ষে প্রধান অতিথি ছিলেন...
শীত এলেই বাড়িতে বাড়িতে পিঠা বানানোর ধুম পড়ে। এই রীতি যুগ যুগ ধরেই চলে আসছে। গ্রাম বাংলার প্রতিটি ঘরেই নারীরা শীতের মৌসুমে চাল ভাঙানো শুরু করতেন। আর বানাতেন নানা ধরণের...
তিথি-নক্ষত্রের যোগ দেখে আমরা সাধারণত ধর্মীয় আচার অনুষ্ঠান করে থাকি। তবে আজকে এমন এক দিন যার সঙ্গে ধর্মের কোনো যোগ নেই, আছে শস্যপ্রাপ্তির সংযোগ। আছে পিঠাপুলির গল্প।অগ্রহায়ণের শুরু আজ। পয়লা...
ঋতুর রাজা বসন্ত বরণে ফরিদপুর জেলা প্রশাসকের কার্যালয় চত্বরে দুই দিনব্যাপী পিঠাপুলির উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে।মঙ্গলবার (১৩ ফেব্রুয়ারি) বিকালে জেলার বিভিন্ন স্কুল ও সংগঠনের ৩০টি স্টল নিয়ে শুরু হয়েছে বাঙালির...
বাঙালির চিরাচরিত ঐতিহ্য বর্তমান প্রজন্মের কাছে তুলে ধরতে টাঙ্গাইলে নারী উদ্যোক্তাদের তিন দিনব্যাপী শুরু হয়েছে গ্রাম বাংলার ‘পিঠা উৎসব’। পিঠা উৎসবে স্টলে স্টলে শোভা পাচ্ছে বাঙালি ঐতিহ্যের নানা রকম পিঠা।...
ধোঁয়া ওঠা গরম পিঠা। শীতের সকাল, বিকেল কিংবা সন্ধ্যায় এর থেকে লোভনীয় খাবার আর কি বা হতে পারে। আয়োজন খুব সামান্য, উপকরণও হাতে গুণে খুব বেশি নয়। অথচ স্বাদে মানে...
নড়াইলে চিতই, পাটিসাপটা, নকশি, ভাজা, দুধ চিতই, নারকেল পিঠা, রস চিতই, তাল পিঠাসহ ২৫ ধরনের পিঠা নিয়ে ‘পিঠা উৎসব’ অনুষ্ঠিত হয়েছে।শুক্রবার (১৫ ডিসেম্বর) শহরের ধোপাখোলা এলাকায় সাংস্কৃতিক সংগঠন নন্দন কাননের...
পিঠা উৎসব বাঙালির আদি উৎসব বলে উল্লেখ করেছেন সংস্কৃতিবিষয়ক প্রতিমন্ত্রী কে এম খালিদ। তিনি বলেছেন, আদি উৎসব বাঙালি সংস্কৃতি ও কৃষ্টির অবিচ্ছেদ্য অংশ। পিঠা উৎসবের কৃষ্টিকে সারাদেশে ছড়িয়ে দিতে হবে।...