- ঢাকা
- শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪, ৭ অগ্রহায়ণ ১৪৩১, ২০ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪৬
৫ বছর ধরে যশোরের বোরহান শাহ হাফিজিয়া মাদ্রাসা ও এতিমখানার খাবার খাচ্ছেন এক প্রভাবশালী আওয়ামী লীগ নেতা। একবেলা মাদ্রাসার ছাত্র, আরেকবেলা শিক্ষকরা তার বাড়িতে খাবার পৌঁছে দেন।অভিযুক্ত ব্যক্তির নাম বীর...
কুমিল্লার অধিকাংশ এলাকায় বন্যা পরিস্থিতির আরও অবনতি হয়েছে। ডুবছে গ্রামের পর গ্রাম। যেসব এলাকায় পানি বাড়ছে, সেখানে নিরাপদ আশ্রয়ের সন্ধানে মানুষের ঢল নেমেছে। জেলায় প্রায় ১২ লাখ মানুষ বর্তমানে পানিবন্দী...
গরম পড়ার সঙ্গে সঙ্গে বাজারে দেখা মিলে পটল। পটল দিয়ে করা যায় নানা ধরণের রান্না। তবে এবার শিখে নেন পটলের ভিন্ন ধরণের এক রেসিপি। গরম ভাতের সঙ্গে চেটেপুটে খাবে সবাই...
ঝোপঝাড়ে অযত্ন আর অবহেলায় বেড়ে ওঠা একটি ফলের নাম ডুমুর। ডুমুরের পাতা খসখসে হয়। ডুমুরের ফল নরম ও মিষ্টি হয়। কাঁচা বা শুকনা দুইভাবেই খাওয়া যায় এই ফল। ডুমুর প্রচুর...
গরমকাল ছাড়াও মানুষ সারাবছর আইসক্রীম খায়। আর জনপ্রিয় আইসক্রিমগুলোর মধ্যে একটি হলো ভ্যানিলা আইসক্রিম। রেসিপি জানা থাকলে যেকোনো সময় আপনি নিজেই বানিয়ে খেয়ে নিতে পারেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক ঘরে...
যশোরের শার্শায় ‘ক্ষুধা লাগলে খেয়ে যান’ স্লোগান নিয়ে ভিক্ষুক, মানসিক প্রতিবন্ধী, পথশিশু ও ভবঘুরেদের জন্য ‘ফ্রি খাবার বাড়ি’ গড়ে তুলেছেন মোটর মেকানিক মিজানুর রহমান মিজান।সরেজমিনে দেখা যায়, সকাল ১০টার পর...
শীতকালে গুড়ের বেশি থাকলেও মূলত সারা বছরই গুড়ের চাহিদা থাকে। চিনির বিকল্প হিসাবে অনেকে গুড় খান। শীতকালে গুড় সংরক্ষণ করার আলাদা করে কোনো প্রয়োজন পড়ে না। ঠান্ডা আবহাওয়ায় গুড় নষ্ট...
বাড়িতে রসমালাই তৈরি করে নিতে পারেন ঝটপট। সেজন্য ছানার দরকারও পড়বে না। যদি আপনার রান্নাঘরে কিছু সুজি থাকে, তবে তা নিয়েই লেগে পড়ুন। আরও যেসব উপাদান লাগবে সেগুলো সবার রান্নাঘরেই...
দৈনন্দিন রান্না এবং রান্নাঘরের অন্যান্য কাজের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ মাইক্রোওয়েভ ওভেন। গরম করা থেকে শুরু করে বেকিং, এমনকি রান্না পর্যন্ত মাইক্রোওয়েভ ওভেন দিয়ে করা সম্ভব। যদিও এটি দৈনন্দিন জীবনকে সহজ...
