- ঢাকা
- শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪, ৭ অগ্রহায়ণ ১৪৩১, ১৯ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪৬
স্বাস্থ্য ভালো রাখতে প্রতিদিন একটি করে ফল খাওয়া পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। যে মৌসুমে যে ফল থাকবে, খাদ্যতালিকায় তাই রাখতে হবে। এতে শরীর ভালো থাকবে। দেশিয় ফল কিংবা বিদেশি ফল প্রতিদিনই...
শরীরের ওজন, পেটের মেদ যেন কোনোভাবেই কমতে চায় না। একটু নিয়ন্ত্রণের বাইরে গেলেই দ্রুত ওজন বাড়তে শুরু করে। উত্সবের মৌসুমে লাগামহীন খানাদানার পর তো ওজন আর নিয়ন্ত্রণে থাকেই না। এখন...
ওটস স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি। ওটস খাওয়ার প্রচলন বেড়েছে। এতে প্রচুর ফাইবার আছে। ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমে ওটস খেলে। ওটস দিয়ে খিচুড়ি-পোলাও খান অনেকে আবার কেউ কেউ রুটিও বানান। তবে এবার...
যখন ঘরে তেমন কিছুই নাই তখন শুধু চাল, ডাল ও কিছু মসলা থাকলেই খিচুড় হয়ে যায়। কারও বাজারে যেতে ইচ্ছে করছে না বা যাওয়ার উপায় নাই তখন খিচুড়ি হতে পারে।...
পূজায় নানান রকম খাবার দাবার থাকে। এসব খাবারের মধ্যে আমাদের অনেক অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া হয়ে যায়। স্বাস্থ্যের দিকে বিবেচনা করে খাদ্যতালিকায় কিছু স্বাস্থ্যকর খাবারও রাখা উচিত। রাখতে পারেন ড্রাই ফ্রুটস।...
সকালের নাস্তার টেবিলে অনেকেরই কলা থাকে। কলঅ দামে যেমন সস্তা পুষ্টিগুণেও ভরপুর। আবার কলা যেমন পুষ্টিকর, তেমনই সুস্বাদু। কলা খেলে শরীর ভাল থাকে, এমন কথা অনেক পুষ্টিবিদই বলেন। কলাতে প্রচুর...
দিন দিন ফ্রিজের ওপর নির্ভরশীলতা আমাদের বেড়েই যাচ্ছে। বাজার থেকে যেকোনো শাকসবজি বা ফল বাসায় এনে ফ্রিজে রাখি আমরা। এতে খাবার ভালো থাকে। তবে সব খাবারই কি ফ্রিজে রাখা যায়?...
বর্তমান সময়ে বাইরে খাওয়া বেশ ট্রেন্ড হয়ে দাড়িয়েছে। কোনো বিশেষ কারণ ছাড়াও এখন বাইরে খাওয়া যেন নিয়মিত বিষয়। সব বয়সী মানুষই বাইরে খেতে পছন্দ করে। প্রিয় রেস্তোরায় গিয়ে প্রতি সপ্তাহে...
খাওয়ার পরপরই ঘুমের অভ্যাস অনেকেরই থাকে। বিশেষ করে দুপুরের খাবারের পর ঝিমুনি হয়। ঘুম ঘুম ভাব হয়। ইচ্ছে হয় একটু বিছানা গা এলিয়ে দিতে। কিন্তু অফিসে বা কর্মস্থলে থাকলে তো...
শরীরের জন্য পানি একটি অপরিহার্য উপাদান। খাবার হজম, শরীরের বিপাক হার নিয়ন্ত্রণ, ইলেকট্রোলাইট ব্যালেন্স ইত্যাদি শরীরের সব কাজেই পানি প্রয়োজন। তবে তাই বলে একজন মানুষ যখন খুশি যতটুকু খুশি ঢকঢক...
নিরামিষ ভোজীদের জন্য সুখবর। টানা ৮ সপ্তাহ নিরামিষ খেলে বয়সটা কমে যাবে, শারীরিক জটিলতা কমবে বলে প্রমাণিত হয়েছে এক গবেষণায়। সম্প্রতি এক সমীক্ষার ফলাফলে বিশেষজ্ঞরা জানান, আট সপ্তাহ আমিষ খাবার...
গ্রীষ্ম মানেই আমের মৌসুম। বছরের এই সময়টার জন্য় অনেকেই অপেক্ষায় থাকেন। আমের স্বাদে গরমের তৃষ্ণা, ক্লান্তিও যেন ভুলে যান। কম বেশি সবার ঘরেই এই সময়টা আমের দেখা মেলে। এমনকি তিন...
উৎসব মানেই খাওয়-দাওয়া আনন্দ করা। আর সেই উৎসব যদি হয় ঈদ তাহলে ত কথায় নাই। খাওয়া-দাওয়ার সাথে ঘুরাঘুরি ও বাহারি পোশাকের সমাহার। তবে রমজান মাসে যেহেতু ভিন্ন এক রুটিনে মানুষ...
সারাবছরই বাজারে আপেল পাওয়া যায়। প্রতিদিনই কমবেশি অনেকেই আপেল খেতে পছন্দ করেন। যত ধরণের ফলই থাকুক না কেন আপেলের গুরুত্ব বরাবরই অন্যরকম। কারও বাসায় বেড়াতে যাচ্ছেন কিংবা রোগী দেখতে যাচ্ছেন...
রমজান মাসের রোজা শুরু হচ্ছে। এর মধ্যেই গরমে উত্তপ্ত আবহাওয়া। প্রচণ্ড গরমে রোজা রাখবেন মুসলিমরা। গরমে তৃষ্ণা বেশি পায়। তাই ইফতারে জুস বা তরল পানীয় বেশি করে খাবেন রোজাদাররা। তবে...
বিশ্বজুড়ে ভোজনরসিকদের অভাব নেই। খাবারের স্বাদে ভিন্নতা আনতে ভোজনরসিকরা কতকিছুই না ট্রাই করছেন। নিত্য নতুন রেসিপি নিয়ে চলছে পরীক্ষা নিরীক্ষাও। যেমন সম্প্রতি ভাজা বরফ খেয়ে আলোচনায় এসেছে চাইনিজরা। তাও আবার...
বিয়ের অনুষ্ঠানে বর-কনের বাড়িতে ডালা করে উপহার পাঠানো হয়। সেই ডালার একটা সাজানো হয় পান সুপারি দিয়ে। বহু বছর ধরেই এই রীতি চলে আসছে। শুধু বিয়েতে নয়, যেকোনো অনুষ্ঠানেই খাবারের...
ওজন কমাতে চাওয়া মানে খাওয়াদাওয়া বন্ধ করে দেওয়া নয়। বরং সময়মতো সঠিক পরিমাণে খাবার খেলে ওজন কমানোর লড়াই সহজ হয়ে যায়। তাড়াতাড়ি চিকন হতে গিয়ে অনেকেই কম খাবার খাওয়ার সিদ্ধান্ত...
প্রত্যেক দম্পতিই চায় ঘর আলো করে আসুক তাদের সন্তান। আবার কখনো কখনো সন্তানই বদলে দিতে পারে দাম্পত্য সম্পর্কের সমীকরণ। কিন্তু বাবা-মা হতে চেয়েও পারছেন না, এমন দম্পতির সংখ্যা কম নয়।...
খাওয়ার পর মুখশুদ্ধি হিসেবে পান খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে অনেকেরই। আয়ুর্বেদ মতে, পানের ভেষজ গুণ অনেক। শুধু খাবার হজম নয়, এই পাতা ডায়াবিটিস থেকে বাতের ব্যথা, বহু কিছুই নিয়ন্ত্রণ করে। পান...
