- ঢাকা
- সোমবার, ২৫ নভেম্বর, ২০২৪, ৯ অগ্রহায়ণ ১৪৩১, ২২ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪৬
ওটস স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি। ওটস খাওয়ার প্রচলন বেড়েছে। এতে প্রচুর ফাইবার আছে। ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমে ওটস খেলে। ওটস দিয়ে খিচুড়ি-পোলাও খান অনেকে আবার কেউ কেউ রুটিও বানান। তবে এবার...
সাবেক প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার ৭৮তম জন্মদিন পালন করতে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র-শিক্ষক কেন্দ্রে (টিএসসি) কেক নিয়ে হাজির হয়েছেন বঙ্গমাতা সাংস্কৃতিক জোটের নেত্রী এবং আলোচিত মডেল মিষ্টি সুবাস। রোববার (২৯ সেপ্টেম্বর) বিকেলে...
কেক খেতে কে না পছন্দ করে! ছোট থেকে বড় সবার জন্যই কেক উত্তম নাস্তা। আর এদিকে কলা খুবই উপকারী ফল। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় একটি কলা রাখা স্বাস্থ্যকর। তাই কলা দিয়েই...
গাজর এখন সারাবছরই পাওয়া যায়। তবে শীতের সময় এর ফলন ভালো হয় বলে দামটা নাগালে থাকে। এখন বাজারজুড়ে গাজরের উপস্থিতি চোখে পড়ে। বাসায়ও গাজরের নানা পদ বানানো হয়। সবার প্রিয়...
খাবার শেষে ডেজার্ড হিসেবে অনেকেই চকো লাভা কেক পছন্দ করেন। চামচ দিয়ে কাটলেই ভেতর থেকে বেরিয়ে আসে চকলেট, ঠিক যেন চকোলেটের আগ্নেয়গিরি। শীতের সময় গরম গরম চকো লাভা কেক যদি...
বড়দিন মানেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে হরেক রকমের কেকের ছবি। কিন্তু ক্রিসমাসে কেন কেক খাওয়া হয় এটি নিয়েও কৌতুহলের শেষ নেই। তবে এর সঠিক কোনো কারণ খুঁজে পাওয়া যায় নি।...
কখনও নিজের হাতে কেক তৈরি করেন নি। অথবা দুয়েকবার শখের বশে বানিয়ে ফেলেছেন। কিন্তু পরেরবার বানাতে গিয়ে দেখা গেল ফুলতেই চাইছে না কেক। আর নয়তো একদিকে পুড়ে যাচ্ছে, অন্যদিকে কাঁচা...
বড়দিনে আকর্ষণের কেন্দ্রে থাকে সান্তাক্লজ। একে ঘিরে নানারকম আয়োজন থাকে। সান্তাক্লজের মতো বানানো হয় চকোলেট, পুতুল, কেক ঘর সাজানোর সরঞ্জাম আরও কত কি। বড়দিনের আরও একটি অনুসঙ্গ যেহেতু কেক। আর...
আর অল্প কিছুদিন পরেই বড়দিনের উৎসব। এ উৎসবের অন্যতম আকর্ষণ হলো কেক। আপনি যদি নিজের হাতে বড়দিনের কেক তৈরি করতে চান তাহলে রেসিপি জেনে নিন-যা যা লাগবেডিম ৪টিময়দা ১ কাপচিনি...
শীতের ঋতু মানেই এটা সেটা তৈরি করে সকাল কিংবা সন্ধ্যায় মুখরোচক খাবার খাওয়া। পিঠা বানানোর পাশাপাশি অনেকে শখ করে বিভিন্ন ফ্লেভারের কেক, কুকিজও বানাতে পছন্দ করেন। কিন্তু এসব খাবার ঘরের...
কেক খেতে ছোট বড় সবাই পছন্দ করে। বাড়িতে সাধারণত দুধ, ডিম, ময়দা, চিনি দিয়েই বানানো হয় কেক। তার সঙ্গে মেশানো হয় আম, কলা বা অন্যান্য ফলের মিশ্রণ। তবে এবার শুধুমাত্র...
বর্তমানে টুটি ফ্রুটি কেক বেশ জনপ্রিয়। খেতেও চমৎকার লাগে এই কেক। নানারকমের ফল দিয়ে টুটি বানিয়ে কেকের সঙ্গে মিলিয়ে অন্যরকম এক স্বাদ হয় এটির। দেখতেও বেশ সুন্দর। ঘরোয়া আড্ডা, অতিথি...
বাজারে পাওয়া যাচ্ছে পাকা তাল। বেশি দিন থাকবে না। আবার আমরা সবাই কেক খেতে পছন্দ করি। তবে সেই কেক যদি হয় সুগন্ধে ভরা তাল দিয়ে বানানো, তবে তো কথাই নেই।...
আজকাল কেক খাওয়ার জন্য উৎসবের অপেক্ষা করতে হয় না। কোনো আয়োজন ছাড়া যখনই ইচ্ছা কেক খাওয়া যায়। আর যে কারণেই হোক বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কেক আমরা কিনে খেয়ে থাকি। আপনি যদি...
রেড ভেলভেট কেক সবারই পছন্দের। তাই বলে তো আর সবসময় দোকান থেকে কিনে এনে খাওয়ার অবস্থা থাকে না। একটু কষ্ট হলেও যদি নিজের হাতে ঘরেই বানিয়ে ফেলা যায় তাহলে আর...
কেক জিনিসটাই মিষ্টি স্বাদের হবে এটাই স্বাভাবিক। কিন্তু যারা মিষ্টি পছন্দ করেন না তারা কি কেক খাবেন না? একদমই তা নয়। ঝালপ্রিয়দের জন্য তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল প্যানকেক। ঝাল ঝাল...
ধরে নেওয়া যায় মশাই প্রধান শত্রু এখন। ডেঙ্গুর এই মৌসুমে জীবন ঝুঁকিপূর্ণ সবার। তবে এটি আমাদের কাছে যন্ত্রণাদায়ক হলেও বিশ্বের এমন এক জাতি আছে তাদের জন্য মশা আশীর্বাদস্বরূপ। মশার উৎপাত...
আজকাল প্রায় প্রতিটি উৎসবের আয়োজনে কেক থাকে। অনেকে আবার যত্ন করে ঘরেই তৈরি করেন এই কেক। পেশাদার হাত ছাড়াও ভালো কেক বানানো সম্ভব। তবে বানানোর সময় কয়েকটি বিষয় খেয়াল রাখা...
অতিথি আপ্যায়নের জন্য বানিয়ে ফেলতে পারেন ক্যারামেল পুডিং। ছোট খেতে পছন্দ করবে সুস্বাদু এই পুডিং। জেনে নিন ৩ উপকরণে কীভাবে পুডিং বানাবেন। যা যা লাগবেপানি ১ টেবিল চামচডিম ৪টিচিনি ৩...
উৎসবের আয়োজনে কেক থাকতেই হয় আজকাল। তাই সহজ কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মালাই কেক। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি—যা যা লাগবেডিম ৩টিময়দা ১ কাপবেকিং পাউডার ১ চা চামচতরল দুধ...
