- ঢাকা
- শনিবার, ২৩ নভেম্বর, ২০২৪, ৮ অগ্রহায়ণ ১৪৩১, ২১ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪৬
শরীয়তপুরে তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস ছুঁই ছুঁই। তীব্র তাপদাহের কারণে মানুষ ছটফট করছে। এরই মধ্যে দেশের বিভিন্ন এলাকায় হিট স্ট্রোকে আক্রান্ত হয়ে কয়েকজনের মৃত্যু হয়েছে। এমন পরিস্থিতিতে পথচারীদের জন্য শরবত...
তীব্র তাপদাহে অতিষ্ঠ হয়ে উঠেছে রাজধানীবাসী। কাঠফাটা রোদে তৃষ্ণা মেটাতে অনেকেই তাই ছুটছেন ফুটপাতে বিক্রি হওয়া লেবু ও অন্যান্য শরবতসহ আখের রস বিক্রি হওয়া দোকানগুলোতে। যদিও অনেকেই জানেন না, শরবতে...
-20240421104638.jpg)
গরমে বেড়েছে আখের রসের চাহিদা। ছবি : সংবাদ প্রকাশফুটপাথে বিক্রি হচ্ছে আনারসের রসও। ছবি : সংবাদ প্রকাশগরমে প্রাণ জুড়াতে শরবতের দিকে ঝুঁকছেন ছেলে-বুড়ো সবাই। ছবি : সংবাদ প্রকাশখোলা রাস্তায় তৈরি...
‘ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা ফলের রস। আসেন আসেন খেয়ে যান। এক গ্লাস শরবত খান, শরীরের গরম কমান। প্রতি গ্লাস ১০ টাকা। আগে খাইবেন তারপর টাকা দিবেন।” এভাবেই হাঁকডাক দিয়ে রাজধানীর কারওয়ান...
রমজান মাসে সারাদিন রোজা রাখার পর শরীরে ক্লান্তিভাব চলে আসে। ইফতারে প্রথমেই পানি বা শরবত পান করা হয়। এরপর নিমেষেই যেন শক্তি পায় শরীর। দীর্ঘসময় না খেয়ে থাকার পর খালি...
“হরতাল-অবরোধ না থাকলে প্রতিদিন ঘুরে ঘুরে ৫০০ থেকে ৬০০ টাকার শরবত বিক্রি করা যায়। এখন হরতাল থাকায় সেই টাকাও আসে না। আজকে সকালে বাসা থেকে বের হয়ে বেলা ১১টা পর্যন্ত...
এক দুইদিন পর পর বৃষ্টি হলেও গরম কিন্তু কমছেই না। রোদের তেজ এতই তীব্র থাকে যে ঘনঘন পানি খেয়েও যেন পিপাসা মিটতে চায় না। এই সময় শরীরকে সারাক্ষণ হাইড্রেট রাখা খুব...
বাজারে উঠতে শুরু করেছে জাম্বুরা। ভিটামিন ও নানা পুষ্টিগুণে ভরপর এই ফল খেতেও খুব সুস্বাদু। দেশি এই ফল সাধারণত কাঁচা খাওয়া হয়। তবে আপনি চাইলে জাম্বুরা দিয়ে তৈরি করতে পারবেন...
গরমে প্রাণ জুড়াতে ঠান্ডা পানি খাওয়ার প্রবণতা থাকে অনেকেরই। প্রচণ্ড গরমে রাস্তার ধারে বরফ দেওয়া ঠান্ডা লেবু শরবতেও চুমুক দেন অনেকে। তবে পুষ্টিবিদেরা বলছেন, ঠান্ডা পানি খেয়ে গরম থেকে সাময়িক...
গরমে শরবতের কথা শুনলেই ভিতর থেকে শান্তি আসে। সারাদিনের অবসাদ দূর করতে শরবতের জুড়ি মেলা ভার। তবে সেই শরবত যেনো হয় বাসায় বানানো। বাসায় বানানো শরবত সারাদিনের ক্লান্তি শেষে শরীরে...
রোদের এমন তাপপ্রবাহে জেরবার মানুষের জীবন। অতিরিক্ত তাপমাত্রায় শরীর থেকে বের হয়ে যাচ্ছে পানি। এ অবস্থায় রাস্তার পাশে বসা ভ্রাম্যমাণ দোকানের শরবত খেয়ে মেটাচ্ছেন পিপাসা। কিন্তু এসব শরবত স্বাস্থ্যসম্মত কিনা...
হাতের কাছে থাকা কিছু উপকরণেই বানিয়ে ফেলা যায় মলিদা শরবত। চলুন দেখে নিই কীভাবে বানাবেন—যা যা লাগবেপোলাওয়ের চাল বাটা ১ কাপ নারিকেল বাটা ২ টেবিল চামচ ভিজিয়ে রাখা চিড়া আধা কাপ ঠান্ডা তরল...
এই গরমে স্বস্তি পেতে বানিয়ে নিন এক গ্লাস পেঁপে-মধুর লাচ্চি। খুব কম সময়ে তৈরি করা যায় এই শরবত। চলুন জেনে নিই প্রণালি—যা যা লাগবেপেঁপে কিউব ২ কাপটকদই ১ কাপমধু ২-৩...
এই গরমে আনারসের জুস তৈরি করে খেলে ভালো লাগবে। এটি জুস বেশ স্বাস্থ্যকর। প্রতি গ্লাসেই রয়েছে ভরপুর ভিটামিন। খুব সহজে ঘরেই বানিয়ে নেওয়া যায় আনারসের জুস । চলুন জেনে নিই...
গরমে ঠান্ডা ফালুদা খেতে কে না চায়। আর তা যদি হয় নিজের হাতে তৈরি, তাহলে তো কথাই নেই। এটি স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী। চাইলে খুব সহজেই কিন্তু ঘরে তৈরি করতে...
গরমে বিভিন্ন রকমের শরবতের পাশাপাশি বানিয়ে খান লাবাং। চলুন আজ জেনে নিই লাবাং বানাতে কী কী লাগছে জেনে নিই—যা যা লাগবেমাঠা/লাবাংপানীয়/ড্রিঙ্কসমাঠা/লাবাংউপকরণদুধ ৩ লিটারচিনি ৪ টেবিল চামচপেস্তা বাদামবাটা ৩ টেবিল চামচলবণ...
বিশেষজ্ঞদের মতে, বেদানায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবারসহ ভিটামিন- কে ভিটামিন- সি ও ভিটামিন- বি রয়েছে। এছাড়াও আয়রন, পটাশিয়াম, জিঙ্ক ও ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো প্রচুর মিনারেল রয়েছে বেদানায়। এগুলি শরীরকে চাঙ্গা...
নতুন পাকা তেঁতুল ঘরে উঠেছে অনেকেরই। যাদের এখনো কেনা হয়নি, ঝটপট কিছু তেঁতুল কিনে এনে এই গরমে এক গ্লাস শরবত খেয়ে নিতে পারেন। চলুন জেনে নিই কীভাবে বানাবেন—যা যা লাগবেতেঁতুলের...
গরমকালে আমের শরবত খাওয়া হয়ে থাকে কম বেশি। সাধারণত কাঁচা পাকা দু’ধরণের আমের শরবত বানানো হয়। আজ তবে জেনে নেয়া যাক কাচা আমের পাঁচ ধরণের শরবত।আম পোড়া আমের শরবতযা যা...
এই গরমে বেলের শরবত খাওয়া খুবই জরুরি। কারণ বেলে থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উপাদান আপনার শরীরকে সুস্থ রাখবে। নিজেই তৈরি করতে পারেন বেলের শরবত। চলুন তাহলে দেখে নিই প্রক্রিয়াটি—উপকারিতাবেল পেট ঠান্ডা...
