শরৎকাল মানেই কাশবন। এই সময় কাশফুলের শুভ্রতায় ছেয়ে যায় চারপাশ। শহরের দালানের ভিড়ে কোথাও খালি জায়গা পেলেই মাথা উঁচু করে জেগে উঠে কাশবন। সারি সারি হয়ে ফুটে কাশফুল। সাদা রঙের...
সন্ধ্যায় অতিথি আপ্যায়ন, মুচমুচে, চটপটা স্ন্যাকস ছাড়া চলে না। কিন্তু অতিথি বা বাড়ির সদস্যরা যদি স্বাস্থ্য সচেতন হন, তা হলে তো মেনুও ভেবেচিন্তেই রাখতে হবে। স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এবং ওজনেও...
অতিথি আপ্যায়নে কিংবা বিকেলে চায়ের আড্ডার অন্যতম খাবার থাকে বিস্কুট। ছোট-বড় সবারই প্রিয় খাবার এটি। মিষ্টি কিংবা নোনতা যেকোনো বিস্কুটই খেতে মজা। বিস্কুট বিশ্বব্যাপি জনপ্রিয়। অনেক দেশে এটি কুকিজ নামেও...
বিকেলের নাস্তায় ভিন্ন কিছু চাইছেন? কিন্তু বাড়িতে বিশেষ কিছু নেই। তবে সব বাড়িতেই ডিম থাকেই। ডিম দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু নাস্তা। ফিশ ফিঙ্গার তো অনেকবার খেয়েছেন। এবার বানিয়ে ফেলুন...
শীতের বিকেলে জমজমাট নাস্তা না হলে কি চলে। ঠান্ডা আবহাওয়ায় প্রিয়জনদের জন্য বানিয়ে ফেলুন মুর্গ কাসুন্দি টিক্কা। দেখে নিন, কীভাবে বানাবেন মুর্গ কাসুন্দি টিক্কা।উপকরণহাড় ছাড়া মুরগির মাংস : ৩০০ গ্রাম...