![Sangbad Prokash](https://www.songbadprokash.com/media/common/logo.png)
সন্ধ্যায় বা সকালের নাস্তায় টিফিন হিসেবে খেতে পারেন কলা দিয়ে বানানো বান। রেসিপিটা দেখে নিন-যা যা লাগবেকলা ২টিদুধ আধা কাপচিনি ৩ টেবিল চামচইস্ট ৩-চামচডিম ২টিময়দা ৩ কাপমাখন ৩ টেবিল চামচলবণ...
ভিটামিন সি- এর কথা বললেই চলে আসে লেবুর কথা। কিন্তু অনেকেই আছেন লেবু বা এজাতীয় ফল খেতে অনেকের অস্বস্তি হয়, অ্যাসিডিটি হয়। কেউ আবার আছেন যারা লেবু খেতে অপছন্দ করেন।...
মিষ্টি খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। ছোট থেকে বড় সবারই মিষ্টি খুব পছন্দ। ভোজনরসিকদের কাছে রকমারি মিষ্টি হলে তো কথাই নেই। এক বসাতেই পেট ভরে শুধু মিষ্টিই খেয়ে নেবেন। তাইতো এমন...
বাজারে এখন পাকা তাল পাওয়া যাচ্ছে। আর পাকা তালের রস দিয়ে বানানো যায় নানান রকম পিঠা। তবে এবার পিঠা বানানো বাদ দিয়ে অন্য কিছু বানিয়ে নিতে পারেন। বানাতে পারেন কেক।...
বলা হয়ে থাকে, শিশুদের দৈনন্দিন খাবার তালিকায় যেকোনও একটি শাক রাখা ভালো। শুধু শিশু নয়, সবারই প্রতিদিন কোনো না কোনো শাক খাওয়া উচিত। পুষ্টিচাহিদা পূরণে শাক একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। নানা...
বন্যার পানি নেমে যাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে পানিবাহিত রোগের প্রকোপ বেড়ে যায়। বিশেষ করে ডায়রিয়ার প্রকোপ বাড়ে। এবারও তাই। পানি নামার সঙ্গে সঙ্গে চারদিকে ডায়রিয়ার প্রকোপ বাড়ছে। ডায়রিয়া হলে সবাই কী...
সকালে উঠেই গরম চায়ের কাপে চুমুক দেওয়া অনেকেরই অভ্যাস। সারাদিনের কর্মচঞ্চলতা ফিরে পেতে দীর্ঘদিন ধরেই এই অভ্যাস থাকে অনেকের। আবার বিকেলের সময়টাতে চায়ের কাপে চুমুক তো দিতেই হয়। ওই সময়...
কুকিজ ছোট বড় সবাই পছন্দ করে। কিন্তু সবসময় বাইরে থেকে না এনে সহজেই ঘরে বানিয়ে নিতে পারেন এটি। রেসিপিটা দেখে নিন-যা যা লাগবেময়দা ৪ কাপতেল ৪ টেবিল চামচডিম ২ টিচিনিগুঁড়া...
তুলসি পাতার উপকারিতার কথা কম-বেশি সবারই জানা। শীতকালীন সর্দি-কাশি থেকে বাঁচতে তুলসী পাতা মহৌষধির মতো কাজ করে। আবার সকালে খালি পেটে তুলসি ভেজানো পানি পান করলে পাবেন উপকার। চলুন জেনে...
শরীরের স্বাভাবিক কাজকর্ম ঠিক রাখতে হরমোন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। হরমোনের ভারসাম্যহীনতা থেকে তৈরি হয় শারীরিক ও মানসিক নানা জটিলতা। সমস্যা হয় প্রজননে। ক্লান্তি এসে ভর করে শরীরে। তাই...
চুলের যত্নে লৌহ, প্রোটিন ও অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও প্রয়োজনীয়। এদের কোনো একটার ঘাটতি হলেই চুলের নানান ধরণের সমস্যা হয়। চুল পড়া থেকে শুরু করে আরও কিছু ডেমেজ হয়।...
দুর্যোগে ভরসা চিড়া মুড়ির মত শুকনো খাবারই। আবার বৃষ্টির দিনে বিকেলের নাশতায়ও থাকতে পারে চিড়া ভাজা। চলুন বানানোর পদ্ধতি দেখে নেই-যা যা লাগবেচিড়া আধা কেজিভাজা বাদাম ১০০ গ্রামমিষ্টি জিরা ১...
বন্যাদুর্গত এলাকায় মারাত্মক খাদ্যসংকটে পড়ে মানুষ। আশ্রয় কেন্দ্রে যেমন থাকে নিরাপদ পানির অভাব তেমনি থাকে খাবারেরও। রান্না করার উপায় থাকে না। আর উপকরণ তো থাকেই না। এসময় শুকনো খাবারই ভরসা।...
বাইরের সৌন্দর্যচর্চার পাশাপাশি শরীরের ভেতরেরও যত্নে প্রয়োজন সুষম ও পুষ্টিকর খাবার। আর এক্ষেত্রে ডাব একটি গুরুত্বপূর্ন উপাদান। শরীর সুস্থ রাখতে ডাবের পানির তুলনা নেই। ত্বকের সমস্যাতেও ডাবের পানি খাওয়ার পরামর্শ...
গর্ভাবস্থায় ওজন বেড়ে যায় অনেক। আবার শরীরে নানান রকম পরিবর্তন আসে। তারমধ্যে একটি হলো স্ট্রেচ মার্ক। সন্তান গর্ভে থাকাকালীন বড় হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে ত্বক প্রসারিত হওয়ার কারনে পেট, স্তনের দিকে...
শরীরে প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করতে রোজ একটি করে ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদেরা। কারণ, ডিমের মধ্যে থাকে কমপ্লিট প্রোটিন। তা ছাড়াও ডিমে রয়েছে নানা রকম ভিটামিন এবং খনিজ। তাই শিশু...
মাঝে মধ্যে তেল ঝালের খাবার বাদ দিয়ে বিকেলের নাশতায় একটু মিষ্টি স্বাদের খাবারের স্বাদ নিতে চান অনেকেই। সেক্ষেত্রে বানাতে পানে তিরামিসু। এটি অবশ্য দুপুরে বা রাতের খাবারের পর ডেজার্ট হিসেবেও...
অনেকেরেই সারাবছর বদহজমের সমস্যা লেগেই থাকে। কোনও কিছু খেলেই পেটে গন্ডগোল লেগে যায়। তাই খেয়েও শান্তি নেই। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিনের বদভ্যাসের কারণেই হজমের গোলমাল হচ্ছে।ব্যস্ততার কারণে খাবারের দিকে পুরোপুরি খেয়াল...
রান্নায় স্বাদ বাড়াতে মসলা হিসেবে মৌরি ব্যবহার হয়ে থাকে। আবার কেউ কেউ ভরপেটে খাওয়ার পর মৌরি মুখে পুড়ে। তবে জানেন কি, মৌরিকে পানিতে ভিজিয়ে রেখে সেই পানি পানে আপনার অনেক...
বিশ্বব্যাপী সর্বাধিক ব্যবহৃত মসলাগুলোর মধ্যে অন্যতম হচ্ছে কালো গোলমরিচ। এর ঝাঁঝালো মসলাদার ফ্লেভার খাবারে যোগ করে বাড়তি স্বাদ। তবে শুধু ঝাঁঝালো ফ্লেভারের জন্য না, গোলমরিচ এসময় খেতে পারেন তার স্বাস্থ্যগুণের...