স্ট্রবেরি বিদেশী ফল হলেও এরই মধ্যে দেশের মানুষের কাছে বেশ জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। যার কারণে বাণিজ্যিক উপায়ে চাষ হচ্ছে এই ফল। তবে আপনি চাইলে নিজের ছাদে টবেও লাগাতে পারেন স্ট্রবেরি। চলুন দেখে নেই, টবে স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি-
প্রথমেই নার্সারি থেকে খুব ভালো মানের চারা কিনে নিন। তবে চারা একটু বড় টবে লাগানো উপযোগী হলে ভালো। খুব ছোট চারা কিনলে সেটি ছোট ভাঁড়ে বা কফি কাপে বসিয়ে দিতে পারেন। চারা একটু বড় হলে বসাতে হবে টবে।
তবে চারা লাগানোর জন্য চাই উপযোগী মাটি। স্ট্রবেরির জন্য যে মাটি ভালো হবে তা হলো দোঁআশ মাটি। ৩০ শতাংশ মাটি, ৩০ শতাংশ কোকোপিট, ৪০ শতাংশ জৈব সার দিয়ে মাটি প্রস্তুত করে নিন। মাঝারি আকারের টবই একটি চারার জন্য যথেষ্ট। টবে ৬ ইঞ্চি গর্ত করে বসিয়ে দিন চারা। যদি বড় টব নেন তাহলে দুটি চারা বসাতে পারেন। চারা লাগানোর পর গাছের চাই যত্ন। সেক্ষেত্রে পানি অপরিহার্য। তাই বলে পানিতে গাছ ডুবিয়ে রাখা যাবে না। গাছের মাটি মোটামুটি আদ্র থাকলেই হবে।
প্রথমবার সার দিয়ে গাছ লাগালেও মাঝেমধ্যে গাছের গোড়ায় জৈব সার দিন। এক্ষেত্রে বাড়িতে তৈরি জৈব সার দিতে পারেন। গাছ লাগালেই শেষ না, নিয়মিত পরিচর্যা করা জরুরি। তাই গাছকে পর্যবেক্ষণ করুন সবসময়। গাছের পাতা ঠিক আছে কি না, গ্রোথ ভালো হচ্ছে কি না সেদিকে খেয়াল রাখুন। পাতা পচে গেলে বা ফল ধরে পচে গেলে, সেগুলো দ্রুত ফেলে দিতে হবে। তবে গাছ লাগানোর ২ থেকে আড়াই মাসের মধ্যে ফল পাওয়া যায়। তাই সময়টা খেয়াল রেখে গাছের যত্ন নিন।
