পহেলা বৈশাখ হচ্ছে বাংলা নববর্ষ। এটি বাঙালির প্রাণের উৎসব। নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে প্রতি বছরই বাঙালির ঘরে ঘরে চলে সাজসাজ রব। এই দিনটিকে ঘিরে থাকে নানা পরিকল্পনা। নতুন পোশাক পরা, বাড়ি সাজানো, মজাদার খাবার রান্না, আত্মীয়দের সঙ্গে দেখা করা, সংস্কৃতি চর্চাসহ আরও অনেক কিছু। এসব আয়োজনকে সুন্দরভাবে সম্পন্ন করতে হলে বৈশাখের আগে কিছু গুরুত্বপূর্ণ কেনাকাটা করে রাখা জরুরি। পহেলা বৈশাখ উদযাপনে আগেই কী কী জিনিস কিনতে হবে তা তালিকা করে নিন।
বৈশাখের পোশাক
বৈশাখ মানেই নতুন পোশাক। এটি বর্ষবরণের প্রধান আকর্ষণ। নানা ধরনের বৈশাখী পোশাক পাওয়া যায়। সাদা-লাল থিমের শাড়ি, সালোয়ার-কামিজ, পাঞ্জাবি, ফতুয়া, টি-শার্ট, বাচ্চাদের রঙিন জামা ইত্যাদি। পরিবারে সবার জন্য পছন্দমতো পোশাক কিনে রাখুন। আগেভাগেই সবার পছন্দ ও বাজেট অনুযায়ী কেনাকাটা করে রাখা ভালো। ভিড়ের সময় উপযুক্ত পোশাক খুঁজে পাওয়া কঠিন হয়। তাই আগে কিনলে সময়ও বাঁচবে। পোশাকের সঙ্গে মানানসই জুতা ও এক্সেসরিজ কিনে রাখুন। আরমদায়ক স্যান্ডেল, ব্যাগ, চুড়ি, টিপ, কানের দুল কিনতে পারেন। শিশুদের জন্য আরামদায়ক জুতা ও পোশাক বেছে নিন। সারা দিন যেন অস্বস্তি না লাগে।
বাড়ি সাজানোর সামগ্রী
নতুন বছরের প্রথম দিনে বাড়িকে নতুন রূপে সাজানো হয়। বৈশাখের আগে বাড়ির জন্য কিছু প্রয়োজনীয় জিনিস কিনে রাখা ভালো। যেমন—নতুন পর্দা, টেবিলকভার, বালিশের কাভার, ডোরম্যাট, দেয়ালে ঝোলানোর জন্য আলপনা বা আর্টওয়ার্ক, কলার গাছ বা কাগজের তৈরি আলপনা, ঝালর, লাল-সাদা কাগজের মালা ইত্যাদি। যারা নিজে হাতে তৈরি সাজসজ্জা পছন্দ করেন, তারা আগেই কাঁচামাল কিনে তৈরি করে রাখতে পারেন।
খাবারের উপকরণ
পহেলা বৈশাখে খাবারের আয়োজনই যেন সবচেয়ে বড় অংশ। সাধারণত এই দিনে পান্তা-ইলিশ, ভর্তা, আলুভাজি, ডাল, নানা রকম মিষ্টি ও পানীয় পরিবেশন করা হয়। তাই আগে থেকেই চাল, ডাল, ইলিশ মাছ, সরিষা, টক দই, মরিচ, লবণ, লেবু, চিনি, দুধ, মিষ্টি, চিড়া ইত্যাদি কিনে রাখা ভালো। উৎসবের আগের দিন এসব পেতে বাজারে চাপ থাকে, দামও বাড়ে। তাই আগেভাগে কেনা সাশ্রয়ী এবং সুবিধাজনক।
টেবিল সাজানোর সামগ্রী
উৎসবের দিনে খাবার শুধু রান্না করলেই হয় না, সুন্দরভাবে পরিবেশন করাও গুরুত্বপূর্ণ। তাই বৈশাখের আগে রান্নার কিছু দরকারি সরঞ্জাম যেমন, মাটির হাঁড়ি, বাটি, পরিবেশনের ট্রে, ছোট বড় থালা-বাটি কিনে রাখতে পারেন। যারা ঘরে অতিথি ডেকে খাবার পরিবেশন করবেন, তারা থিমের সঙ্গে মানিয়ে কেনাকাটা করুন।
উপহার সামগ্রী
অনেকে বৈশাখ উপলক্ষে প্রিয়জনকে উপহার দিয়ে থাকেন। পছন্দমতো উপহার কিনে রাখতে চাইলে আগেই কেনা ভালো। শাড়ি, অলঙ্কার, বই, হ্যান্ডব্যাগ, পাঞ্জাবি, ঘড়ি, পারফিউম, বাচ্চাদের জন্য খেলনা, বই বা ছবি আঁকার সরঞ্জাম কিনে রাখা যায়। একসঙ্গে কিনলে ডিসকাউন্টও পাওয়া যায়।
শিশুদের জন্য বিশেষ কেনাকাটা
শিশুরা সব সময় একটু বেশি উৎসাহিত থাকে বৈশাখ নিয়ে। তাদের জন্য হালকা আরামদায়ক জামা, খেলনা, হ্যান্ড ফ্যান, রঙিন চুড়ি, কাগজের টুপি বা রঙিন ব্যাজ কিনে রাখা যায়। এছাড়া শিশুদের জন্য বৈশাখের টি-শার্ট বা ফতুয়া কিনে নিতে পারেন।
বৈশাখ মানে শুধুই উৎসব নয়, এটি আমাদের সংস্কৃতির প্রাণ। দিনটি আনন্দঘন পরিবেশে উদযাপন করতে হলে কিছুটা পরিকল্পনা প্রয়োজন। বৈশাখের আগেই প্রয়োজনীয় কেনাকাটা সেরে নিলে উৎসব হবে আরামদায়ক এবং উপভোগ্য।