কালোজিরাকে মহাঔষধ মানা হয়। কারণ যেকোনও রোগের প্রতিষেধক বলা হয় এই উপাদানকে। রোগের নিরাময় তো মিলবেই, সেই সঙ্গে যারা শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে চাচ্ছেন তারাও ভালো উপকার পাবেন।
পেটের অতিরিক্ত মেদও ঝড়িয়ে দিবে কারোজিরা। তবে কালোজিরা খেতে হবে নিয়ম মেনে। কীভাবে দ্রুত ওজন কমাবে কালোজিরা তা জানবো এই আয়োজনে।
স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞরা বলছেন, টানা তিন মাস কালোজিরা খেলে অনেকটাই ওজন কমে আসবে। পেটের জমে থাকা চর্বিও কমে যাবে। এটি শরীরে জমে থাকা চর্বি গলিয়ে তা মল ও মূত্রের মাধ্যমে শরীর থেকে বের করে দিতে সাহায্য করে। এতে কিছুদিনের মধ্যেই ফলাফল দেখা যাবে।
গবেষণায় দেখা গেছে, কালোজিরা খাওয়ায় মূত্রবর্ধক হয়। যার প্রভাবে ওজন কমবে।
বিভিন্ন রোগের কারণে মানব দেহ মুটিয়ে যেতে পারে। কালোজিরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। শরীরের কোষগুলোকে সতেজ করে। শরীরের বোন ম্যারো (অস্থিমজ্জা), ন্যাচারাল ইন্টারফেরন (একধরনের প্রোটিন, যা রোগ প্রিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়) এবং ইমিউনিটি কোষের মাধ্যমে শক্তিশালী করে তোলে। এতে অতিরিক্ত খাবার গ্রহণেও প্রয়োজন হয় না।
কালোজিরা চিবিয়ে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়। পেট পরিষ্কার থাকে। এতে পেটের চর্বিও জমে না।
কালোজিরে খাওয়ার কিছু নির্দেশণা দিয়েছেন স্বাস্থ্যবিদরা। তাদের মতে, কালোজিরা শরীরকে গরম রাখে। তাই একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তি দিনে ৩ গ্রামের বেশি কালোজিরা খাওয়া উচিত নয়। শিশুরা দিনে ১ গ্রাম পরিমাণ কালোজিরা খেতে পারবে।
তবে উচ্চ-রক্তচাপ, গর্ভবতীদের জন্য প্রতিদিন কালোজিরা খাওয়ার আগে চিকিতসকের পরামর্শ নিতে হবে।
সূত্র: ওয়েবএমডি
