গরমে খুব জনপ্রিয় একটি ফল তরমুজ। সুস্বাস্থ্যের জন্য গ্রীষ্মকালীন এই ফলের রস খুবই উপকারী। তীব্র গরমে তরমুজ খেলে এতে থাকা শতকরা প্রায় ৯৩-৯৫ ভাগ পানি আমাদের ত্বকের পানিশূন্যতা দূর করে। এছাড়া এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন এ, বি, সি। ভিটামিন ছাড়াও এই ফল খনিজ উপাদানে সমৃদ্ধ।
চলুন জেনে নেই তরমুজ কেন খাবেন--
*তরমুজে থাকা ভিটামিন এ শুধু ত্বক নয়, চোখ, চুল, নখ, দাঁতসহ সব অঙ্গের পুষ্টির জন্য খুবই জরুরি
*এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে জলীয় অংশ, যা পানিশূন্যতা রোধ করে।
*এই ফলে থাকা শর্করা শরীরে বাড়তি শক্তি জোগায়।
*তরমুজের রসে থাকা লাইকোপিন নামের অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট উপাদান শরীরের উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ ও প্রদাহ কমায় এবং আমাদের তারুণ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
*ভিটামিন এ-সমৃদ্ধ হওয়ায় ত্বকের উজ্জ্বলতা ও আর্দ্রতা রক্ষায় তরমুজ গুরত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
*তরমুজে রয়েছে ভিটামিন বি, যা দেহের স্নায়ুর পুষ্টি জোগায় এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে।
*তরমুজে থাকা ভিটামিন সি ও বি৬ রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
এ ছাড়া তরমুজে পাবেন ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ফলেট।
