বয়সের সঙ্গে সঙ্গে স্মৃতিশক্তি কমতে থাকে। মূলত অল্পবয়স থেকেই স্মৃতিশক্তি কমে যেতে থাকে। প্রয়োজনীয় অনেককিছুই ভুলে যাওয়া, ছোট ছোট বিষয় মনে না থাকা এমন লক্ষণ কমবেশি সবার মধ্যেই থাকে। জীবনে চলার পথে স্মৃতিশক্তি ভালো থাকা প্রয়োজন। নয়তো অনেক কাজেই পিছিয়ে পড়তে হয়। জীবনযাত্রার অনিয়ম, খাওয়া-দাওয়ায় অনিয়ম, কাজের চাপ, যন্ত্রনির্ভরতার কারণেই এখন অল্পবয়সে স্মৃতি কমে যেতে থাকে। তাই মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা ঠিক রাখতে স্বাস্থ্যকর ডায়েটের ওপর জোর দিতে হয়।
প্রতিদিন খাদ্যাভাসে এমন খাবার যোগ করুন যা স্মৃতিশক্তি ভালো রাখবে। চলুন জেনে নেই, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সুপারফুড কোন খাবারগুলো।
· মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়াতে প্রতিদিনের ভিটামিন ই যুক্ত খাবার রাখুন। বাদাম এবং নানা ধরনের বীজে ভিটামিন ই ভরপুর পরিমাণে থাকে। এগুলো তালিকায় যুক্ত করতে পারেন।
· স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে ড্রাই ফ্রুটস খেতে পারেন। আখরোট, কাজু, পেস্তা, চিনা বাদাম, কুমড়োর বীজ স্মৃতিশক্তি বাড়িয়ে তোলে।
· স্নায়ুর কার্যকারিতা সক্রিয় রাখবে ক্যারোটিনয়েড। রাঙা আলু, কুমড়ো, গাজরে এই উপাদান পাওয়া যাবে। যা দৃষ্টিশক্তিও উন্নত করবে। খাদ্যতালিকায় রঙিন সবজি যুক্ত করুন। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট থাকে। যা মস্তিষ্কের কোষের বৃদ্ধি করে।
· খাদ্য তালিকায় ওটস যুক্ত করতে পারেন। এটি মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। নিয়মিত ওটস খেলে স্নায়ু সক্রিয় থাকে। শরীরে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বাড়ে। শিশুর মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়াতে ওটস উপকারী।
