গরমের ফল তরমুজ এ মৌসুমে যেদিকে তাকাবেন সেদিকেই পাবেন। তাপদাহে হাঁপিয়ে যাওয়া প্রাণটা তরমুজের এক গ্লাস শরবতে জুড়িয়ে নিতে পারেন। কিন্তু কেন খাবেন তরমুজের জুস এর উপকারিতা কী কী, চলুন জেনে নেওয়া যাক—
- তরমুজের শতকরা ৯২ ভাগই পানি। তাই তরমুজ খেলে সহজেই পানির তৃষ্ণা মেটে। তরমুজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বিটা ক্যারোটিন। সবারই জানা, বিটা ক্যারোটিন চোখ ভালো রাখে।
- তরমুজের জুস খেলে ত্বক উজ্জ্বল ও সুস্থ থাকে। কারণ ভিটামিন এ ত্বককে ক্ষতিকর ইনফেকশন থেকে রক্ষা করে ত্বকের সুরক্ষা দেয়।
- তরমুজের জুস গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখে, তরমুজে থাকা অ্যামাইনো অ্যাসিড ক্রমাগত নাইট্রিক অক্সাইড তৈরি করে রক্তের স্বাভাবিক কার্যপ্রণালি বজায় রাখে।
- ভিটামিন বি৬, ভিটামিন বি১ শরীরে এনার্জি তৈরিতে সাহায্য করে এবং শরীরের পানিশূন্যতা দূর করে।
- উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকিও কমায়, অতিবেগুনি রশ্মির ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করে।
- শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, প্রোস্টেট ক্যানসার, কোলন ক্যানসার ও ফুসফুসের ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।
