কারিপাতা রান্নাঘরের বেশ জনপ্রিয় একটি উপাদান। তবে শুধু রান্নার কাজেই নয় শরীরের বিভিন্ন জটিলতা কমাতেও এটি বেশ কার্যকরী। যারা ওজন ঝরাতে গিয়ে হিমশিম খাচ্ছেন তারা এটি খেতে পারেন। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে তিন থেকে চারটি কারিপাতা চিবিয়ে খেলেই ওজন কমতে পারে। এই পাতা শরীরের বিপাকহার বাড়াতে সাহায্য করে। চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক কারিপাতা আরও কী কী উপকার করে-
- আমাশা, ডায়রিয়ার মতো সমস্যায় কারিপাতা দারুণ কাজ করে। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে বাঁচতে খালি পেটে নিয়মিত কারিপাতা খান। হজমশক্তি বাড়াতেও সমানভাবে উপকারী কারিপাতা।
- অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় নারীদের সকালের দিকে বমি ভাব, গা গোলানোর মতো শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়। এই সময় নিয়মিত কারিপাতা খেলে আরাম পাওয়া যাবে।
- ডায়াবেটিসের জন্যও এই পাতা বেশ উপকারী। রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে গেলে ওজন কমে যাওয়া, দৃষ্টিশক্তি ক্ষীণ হওয়ার মতো সমস্যা দেখা দেয়। এই শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সকালে কারিপাতা চিবিয়ে খেতে পারেন অথবা চা বানিয়েও খেতে পারেন।
- কারিপাতায় অ্যান্টিসেপটিক গুণও রয়েছে। ত্বকে কোনো রকম সংক্রমণ হলে বা অ্যালার্জি হলে অথবা শরীরে কোনো অংশ পুড়ে গেলে নিয়মিত কারিপাতা খেলে উপকার পাওয়া যাবে।
- খাওয়াদাওয়ায় অনিয়ম, ফ্যাটি লিভার ও লিভার সিরোসিসের রোগীরা প্রতিদিন কারিপাতা খেলে লিভারের স্বাস্থ্যও ভালো থাকবে। শুধু লিভারের সমস্যা নয়, রক্তে কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারিডের মাত্রা কমাতেও এই পাতা উপকারী।
