ঈদের সময়টায় একটু ভারী খাবারদাবার খাওয়া হয়। এ সময় ভোজন রসিক অতিরিক্তও খেলে ফেলেন। ভারী কাবার শেষে অনেকেই বিভিন্ন ধরনের পানীয় খেয়ে থাকেন। তবে সব পানীয় হজমে সহায়ক নয়। আবার স্বাস্থ্যকরও নয়।
চিকিৎসকরা বলেন, খাবার খাওয়ার পর যে তরল গ্রহণ করা সবচেয়ে ভালো, তা হলো পানি। এরই বাইরে কিছু পানীয় খাওয়া যেতে পারে। তবে সেগুলো খাওয়ার ১৫ থেকে ২০ মিনিট পর খাওয়া উচিৎ।
১। বাড়িতে টক দই দিয়ে পানীয় তৈরি করতে পারেন। চাইলে এর সঙ্গে মেশাতে পারেন খানিকটা মিষ্টি দইও। বোরহানি খেতে পারেন।
২। হালকা পানীয় গ্রহণ করতে পারেন ভারী খাবারের পর। লেবুর রস আর সামান্য লবণ মিশিয়ে পানীয় তৈরি করতে পারেন। এতে যোগ করতে পারেন পুদিনাপাতাও। কিংবা সামান্য বিট লবণ দিয়ে তেঁতুলপানি খেতে পারেন।
৩। জিরাপানিও খেতে পারেন। তবে জিরাপানি তৈরির জন্য বাড়িতে জিরা টেলে নিতে হবে। প্যাকেটের জিরা দিয়ে পানীয় বানাবেন না।
৪। কাঁচা আম, পাকা আম, মাল্টা, কলাসহ নানান ফল দিয়েই হতে পারে পানীয়। মিল্কশেক বা স্মুদি করা যায়। তবে এ ধরনের ভারী পানীয় তৈরি করলে তা খাবার খাওয়ার পরে নয়, বরং বিকেলে বা সন্ধ্যায় খেতে পারেন।
