বাইরের সৌন্দর্যচর্চার পাশাপাশি শরীরের ভেতরেরও যত্নে প্রয়োজন সুষম ও পুষ্টিকর খাবার। আর এক্ষেত্রে ডাব একটি গুরুত্বপূর্ন উপাদান। শরীর সুস্থ রাখতে ডাবের পানির তুলনা নেই। ত্বকের সমস্যাতেও ডাবের পানি খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। ওজন কমায় ডাবের পানি। এ ছাড়া ডাবের পানি খাওয়ার আছে আরও উপকারিতা—
- নিয়মিত ডাবের পানি খেলে খাবার ভালোভাবে হজম হয়। তাই শরীরের ভেতরে হজম না হওয়া খাবার মেদ হিসেবে জমার সুযোগই পায় না। আবার এই লো-ফ্যাটযুক্ত স্বাস্থ্যকর পানীয় পটাশিয়ামের উৎস, যা শরীরের ফ্যাট বার্ন করে পেশি গঠনে সহায়তা করে। তাই আপনি যদি বেশি করে ডাবের পানি পান করেন, তাহলে মেটাবলিজম বেড়ে যাবে আর ওজন থাকবে স্বাভাবিকভাবে নিয়ন্ত্রণে।
- ডাবের পানি শরীরের পানিশূন্যতা দূর করে। ডাবের পানিতে থাকা ইলেকট্রোলাইট ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পানিশূন্যতা দূর করে।
- ডাবের পানি পেট পরিষ্কার রাখে। তাই ব্রণ বা কালো দাগ দূর করে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ডাবের পানি। এতে থাকা রাইবোফ্লবিন, নিয়াসিন, থিয়ামিন ও পাইরিডোক্সিনের মতো উপকারী উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এর ফলে জীবাণুরা সহজে সংক্রমণ ঘটাতে পারে না।
- কাপ ডাবের পানিতে ৪৫ ক্যালোরি রয়েছে। অ্যাকাডেমি অব নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটেটিক্স বলছে, এটি সোডা এবং জুসের মতো পানীয়গুলোর দুর্দান্ত বিকল্প। এসব পানীয়তে সাধারণত ক্যালোরি, শর্করা এবং কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে।
- ডাবের পানিতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন এ এবং সি, যা ত্বকের জন্য ভীষণ উপকারী এবং চুলের গোড়া মজবুত রাখতে সাহায্য করে।
- ডাবের পানিতে উচ্চ পরিমাণে ইলেক্ট্রোলাইট কম্পোজিশন রয়েছে, এটি হ্যাঙ্গওভার নিরাময়ে কাজ করে। এটি আমাদের শরীরে হাইড্রেশনের মাত্রা বাড়ায় এবং বমি বমি ভাব ও মাথাব্যথা প্রতিরোধ করে। এছাড়াও ডাবের পানিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অত্যধিক অ্যালকোহল দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস মোকাবিলায় সহায়তা করে।
- ডাবের পানিতে প্রচুর ম্যাগনেশিয়াম ও পটাশিয়াম রয়েছে। তাই ডাবের পানি নখের ভঙ্গুরতা দূর করতে সাহায্য করে। নখের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে।
- ডাবের পানিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে আমাদের রক্ষা করে। নিয়মিত ডাবের পানি খেলে চোখের নিচের কালো দাগ দূর হয়। সেই সঙ্গে চোখের ফোলা ভাব কমায়। ভিটামিন বি কমপ্লেক্স থাকায় ঠোঁট ফাটা ও ঠোঁটের কালচে ভাব দূর করে।
