শরীরে অতিরিক্ত মেদ জমলে বা ওজন বাড়লে অনেকেই পান করেন ডিটক্স ওয়াটার। কারণ এই পানীয় শরীরে ভিটামিন আর মিনারেলসের জোগান দেয়। আর মেদ কমায় দ্রুত। শরীরের বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিয়ে শরীরকে সুস্থ এবং ঝরঝরে রাখে। তবে এই পানীয় শখ করে এক-আধ দিন খেলে হবে না। নিয়মিত খেতে হবে। আর প্রতিদিন একই রকম পানীয় পান করে করে একঘেয়ামী চলে আসলে সেই পানীয়তে বিরক্ত চলে আসে। তাই বানিয়ে ফেলুন ৭ দিনে ৭ রকম পানীয়।
প্রথম দিনে আদা ও লেবুর পানি
এক লিটার পানিতে পাতিলেবুর রস মিশিয়ে আদা ও লেবুর কয়েকটি পাতলা স্লাইস এবং পুদিনাপাতা যোগ করে ৩-৪ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখলে তৈরি হবে ডিটক্স ওয়াটার। এটি শরীরে ভিটামিন সির ঘাটতি পূরণ করবে ও বাড়তি মেদ ঝরাবে।
দ্বিতীয় দিনে জিরের পানি
প্যানে ৪ কাপ পানি এবং ২ চা চামচ আস্ত জিরে ভাল করে ফুটিয়ে নিন। গ্যাস বন্ধ করে মিনিট পাঁচেক অপেক্ষা করুন। তারপর ছেঁকে নিয়ে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস দিয়ে খেয়ে নিন। চাইলে সামান্য মধুও দিতে পারেন। নিয়ম করে খেলে পেটফাঁপা, গ্যাস, হজমের সমস্যা কমবে। বিপাকহার বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করবে এই পানীয়।
তৃতীয় দিনে শসা, লেবু, পুদিনা স্পেশ্যাল পানীয়
শসা কমলালেবু আর লেবু গোল করে খোসা সহ কেটে নিন। এবার পুদিনা পাতা একটু কুচি কুচি করে নিতে হবে। এতে একটা ভাল স্বাদ আসবে। কাচের জারের মধ্যে সব উপকরণ একসঙ্গে দিয়ে দিন। পরিমাণমতো পানি দিয়ে বোতলের মুখ আটকে নিন। এবার এই মিশ্রণ ১২ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। কয়েক ঘণ্টা পরে পান করুন। এই পানীয় শরীরের আর্দ্রতা ধরে রাখে, মেদ ঝরাতেও উপকারী। নিয়মিত খেলে গ্যাসের সমস্যাও দূর হবে।
চতুর্থ দিনে আমলকির রস
ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর আমলকির রস। ব্লেন্ডারে আমলকি মিহি করে বেটে নিন। তার সঙ্গে অল্প পানি, গোলমরিচের গুঁড়ো এবং বিটনুন মিশিয়ে নিন। শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বার করতে সাহায্য করে এই পানীয়। হজমশক্তি উন্নত করা থেকে বিপাকহার বাড়িয়ে তোলা— সবই সম্ভব আমলকির গুণে।
পঞ্চম দিনে পুদিনা, ধনেপাতার রস
গ্যাস, অম্বল, পেটফাঁপা কিংবা হজম সংক্রান্ত সমস্যা হলে এই পানীয় দারুণ কাজের। ব্লেন্ডারে একমুঠো ধনে এবং পুদিনা পাতা একসঙ্গে দিয়ে ভাল করে বেটে নিন। এ বার ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিয়ে খালি পেটে খেয়ে নিন। প্রয়োজনে সামান্য মধু এবং লেবুর রসও মিশিয়ে নিতে পারেন।
ষষ্ঠ দিনে মেথি ভেজানো পানি
২ কাপ পানিতে ১ চা চামচ মেথি দিয়ে সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। সকালে উঠে খালি পেটে খেয়ে নিন। ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে এই পানীয় উপকারী। এছাড়া বাড়তি মেদ ঝরাতে এবং শরীরের জমা ‘টক্সিন’ দূর করতেও এই পানীয় দারুণ কাজ করে।
সপ্তম দিনে ফলের ডিটক্স ওয়াটার
বড় মুখের একটি জার বা কাচের বোতল পানি ভর্তি করে নিবেন। তাতে হাতের কাছে থাকা মৌসুমী ফল খোসা সহ ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফেলে দেবেন। এবার জারে কয়েকটি পুদিনা পাতা দিয়ে জারের মুখ বন্ধ করে ফ্রিজে রেখে দিন। সারা রাত ফ্রিজে রেখে পর দিন সেই পানি অল্প অল্প করে খান। এই পানীয় হজমে সাহায্য করে, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমায়, মেদ ঝরায়, তা ছাড়া এর মধ্যে থাকা ভিটামিন ও খনিজ উপাদান শরীরে পুষ্টি জোগায়।
