মানবদেহে নানা রোগ হয়। এরমধ্যে অ্যানিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা অন্যতম একটি রোগ। রক্ত সঞ্চালন শরীরের বিভিন্ন অংশের কার্যক্ষমতাকে ঠিক রাখে। দেহের কোষগুলোকে সজীব রাখে। রক্তের মাধ্যমেই প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায় শরীর। অক্সিজেন পৌঁছায় শরীরের বিভিন্ন অংশে। তাই রক্তস্বল্পতা হলেই শুরু হয় নানা জটিলতার।
বিশেষজ্ঞরা জানান, শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কম হলে অ্যানিমিয়া হয়। হিমোগ্লোবিন শরীরের কোষে অক্সিজেন পৌঁছে দেয়। হিমোগ্লোবিন কমে গেলে নিশ্বাসেও সমস্যা হয়। এক্ষেত্রে ভিটামিন সি, বি-১২ হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিক রেখে রক্তস্বল্পতা বা অ্যানিমিয়ার সমস্যা কমাতে পারে
অ্যামিনিয়া বা রক্তস্বল্পতার দুইটি কারণ থাকে। বিশেষজ্ঞরা জানান, আয়রনের ঘাটতির ফলে শরীরে রক্ত তৈরি হতে না পারলে অ্যানিমিয়া হয়। আবার শরীর থেকে রক্ত বের হয়ে গেলেও রক্তস্বল্পতা বা অ্যানিমিয়া হতে পারে।
কীভাবে বুঝবেন শরীরে রক্তস্বল্পতা হচ্ছে?
- বিশেষজ্ঞরা জানান, রক্তস্বল্পতা হলে শরীরে দুর্বলতা ঝেঁকে বসবে। অল্পতেই দুর্বল অনুভব হবে।
- রক্তস্বল্পতা হলে স্মৃতিশক্তিও কমে যাবে।
- ক্ষুদা কম পাবে। খাবারে অরুচি আসবে। যা থেকে শরীর আরও দুর্বল অনুভব করবে।
- রক্তস্বল্পতায় শরীরে ফ্যাকাসে ভাব চলে আসবে। ত্বক প্রাণহীন হয়ে উঠবে।
- শরীরে রক্ত কমে গেলে শিশুদের বৃদ্ধিও কমে যায়।
যেসব খাবারে শরীরে রক্ত বাড়বে
- বিশেষজ্ঞরা জানান, রক্তস্বল্পতা দূর করতে ভিটামিন সি যুক্ত খাবার বেশি পরিমাণে খেতে হবে। এটি শুধু ইমিউনিটি বাড়াবেই না, আয়রন গ্রহণেও সাহায্য করবে। তাই বেশি করে লেবু, আমলকীসহ টকজাতীয় ফল খেতে হবে। দেশিয় ফলেও প্রচুর ভিটামিন সি পাওয়া যায়। এসব ফল বেশি করে খেতে হবে।
- শরীরে আয়রনের ঘাটতি মিটলে রক্তস্বল্পতাও দূর হবে। আয়রন বা লোহার ঘাটতি থেকে রক্তস্বল্পতা দেখা দেয়। তাই আয়রনের ঘাটতি পূরণে পালং শাক, কচু শাক, মাছ, মাংস খেতে হবে। ডার্ক চকোলেট শিশুদের প্রিয় খাবার। এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। ডাক্তাররাও ডার্ক চকোলেট খাওয়ার পরামর্শ দেন।
- ফোলেট যুক্ত খাবার বেশি খেতে হবে। ফলেটের ঘাটতি থেকে অ্যানিমিয়া হয়। বেশি পরিমাণে শাক, সবজি খেতে পারেন। সামুদ্রিক মাছ খেতে হবে। তাছাড়া কলিজাও খেতে পারেন। এগুলো ফলেট ও আয়রনের চাহিদা মেটাবে। বিট খেতে পারেন। এতে ফলিক অ্যাসিড, ফাইবার ও পটাশিয়াম পাওয়া যাবে।
- ভিটামিন বি-১২ শরীরের জন্য ভালো। এই ভিটামিনের অভাব হলে রক্তস্বল্পতা দেখা দেয়। শুধুমাত্র আমিষ খাবারেই পাওয়া যায় এই ভিটামিন। তাই বেশি করে ডিম, মাছ, মাংস খেতে হবে। এছাড়াও পনির খেতে পারেন। বিশেষজ্ঞরা জানান, সব ধরণের পনিরেই ভিটামিন বি ১২ পাওয়া যায়। ডিমে ০.৮ থেকে ০.৯ মাইক্রোগ্রাম পরিমাণ ভিটামিন বি ১২ পাওয়া যাবে। কম চর্বিযুক্ত দই খাওয়া যেতে পারে। টকদই এক্ষেত্রে ভালো উপকার দেবে। নিয়মিত দুধ পান করুন। এটিও ভিটামিন বি ১২-এর নির্ভরযোগ্য উৎস।
সূত্র: হেলথ লাইন
