সকালে বিছানা ছাড়ার পরই এক কাপ চা না খেলে চলেই না। এমনকি নাশতা করার আগেই চায়ের কাপে চুমুক দিচ্ছেন। আপনার কি এমন অভ্যাস রয়েছে? তবে আপনি অজান্তেই নিজের শরীরের মারাত্মক ক্ষতি করছেন বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
সম্প্রতি এক গবেষণার ফলাফলে বিশেষজ্ঞরা জানান, খালি পেটে চা পানে শরীরে ও সারা দিনের জীবনযাত্রায় প্রভাব পড়তে পারে। সেই প্রভাব সম্পর্কেও বিস্তারিত জানিয়েছে গবেষকরা।
গবেষণার ফলাফলে দেখা যায়, সকালে খালি পেটে চা যারা খাচ্ছেন, তাদের পাকস্থলীতে গেলেই অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যায়। চা-এ ক্যাফিন নামের একটি যৌগ রয়েছে। যা থেকে দিনে দিনে অ্যাসিডিটি সমস্যা শুরু হয়। এমনকি আলসারও হতে পারে এই অভ্যাসে। দীর্ঘদিনের এই অভ্যাস দীর্ঘমেয়াদি অ্যাসিডিটির সমস্যার জন্য় দায়ী হতে পারে।
চা-এ থাকা থিয়োফিলিন নামক যৌগ শরীরে পানির পরিমাণ কমিয়ে দেয়। এতে সারা দিনের কাজের মধ্যে দুর্বলতা দেখা দেয় এবং ডিহাইড্রেশনের সমস্যাও হতে পারে। দীর্ঘ ৭ থেকে ৮ ঘণ্টা ঘুমের কারণ শরীরে পানির পরিমাণ এমনিতেই কম থাকে । সেই সঙ্গে সকালে খালি পেটে চা খেলে শরীর থেকে পানি আরও শুষে নেয়। এতে কিডনিতে চাপ পড়ে।
সকালে ঘুম থেকে উঠলে মুখ অণুজীবে পূর্ণ থাকে। দাঁত ব্রাশ করার আগে চা পান করলে অণুজীবগুলো আপনার পেটে পৌঁছায়। এই অণুজীব ভালো ব্যাকটেরিয়ার কাজকে ব্যাহত করে। এতে শরীরের বিপাক ক্রিয়া ব্যাহত হয়। শরীরে অ্যাসিড-ক্ষারীয় ভারসাম্য নষ্ট করে।
চা-এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড থাকে। সকালে ঘুম থেকে উঠে দাঁত ব্রাশ না করে চা পান করলে এটি দাঁতের ক্ষতি করে। মুখের ক্ষতি করে। চা-এর থাকা অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির করে। ফলস্বরূপ মুখে অ্যাসিডের ভারসাম্যকে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এতে দাঁতের উপরের স্তরের ক্ষতি করে।
সকালে বিছানায় খালি পেটে চা খেলে পেট ফুলে যেতে পারে। বিভিন্ন সংক্রমণের সম্ভাবনা বেড়ে যায়। এটি পেপটিক আলসার বা অন্য কোনো সংক্রমণে পরিণত হতে পারে।
সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে চা খেলে শরীরে টক্সিনের মাত্রা বেড়ে যায়। শরীরের বিষাক্ত পদার্থ আটকে যায়। শরীরের টক্সিনের মাত্রা বাড়লে ওজন বৃদ্ধিসহ নানা সমস্যা হতে পারে।
গবেষকরা পরামর্শ দেন, ঘুম থেকে উঠে এক কাপ চায়ের পরিবর্তে খালি পেটে এক গ্লাস পানি পান করুন। সকালের নাশতা শেষে এরপর চা খেতে পারেন। তবে গরমের সময় চা খাওয়ার অভ্যাস কমিয়ে নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।
