বিদেশ থেকে এসে রঙিন ফুলকপি, ব্রকলি ও স্ট্রবেরি চাষ করে ব্যাপক সাড়া ফেলেছেন ফেনীর আসিফ শেখ নামের এক যুবক। দেশে ফিরে নিজের জমিকে কাজে লাগানোর চিন্তা থেকে তিনি কৃষি কাজে মনস্থির করেন। এরপর বিভিন্ন রঙিন সবজি চাষ করে সফলও হয়েছেন।
উন্নতজাতের রঙিন সবজি চাষ করে কম খরচে লাভবান হওয়ায় এলাকায় ব্যাপক আলোড়ন সৃষ্টি হয়েছে। স্থানীয়রাও এই সবজি চাষে উদ্বুদ্ধ হচ্ছেন। প্রতিদিন জেলার বিভিন্ন স্থান থেকে আসিফের কাছে পরামর্শ নিতে আসেন কৃষকরা। এরপর তার পরামর্শ অনুযায়ী বিজ সংগ্রহ করেন।
রঙিন ফুলকপি দেখতে আসা ক্রেতা ও দর্শনার্থীরা বলেন, “আমাদেরও ইচ্ছা রঙিন ফুলকপি চাষ করার। এই জন্য সরাসরি দেখতে আসছি।”
লোকমুখে শুনে ছাগলনাইয়া থেকে তিনি রঙিন ফুলকপি ও স্ট্রবেরি কিনে নিয়ে যাচ্ছেন
সোহরাব হোসেন নামের এক কৃষক। তিনি জানান, তার বাসার পাশে এ ধরনের আধুনিক চাষাবাদ করতে চান। এখানে সরেজমিনে তিনি দেখতে এসেছেন। আগামীতে তিনিও এসব সবজি চাষ করবেন।
তরুণ চাষি আসিফ শেখ বলেন, “দুই বছর আগে রঙিন ফুলকপির চাষ শুরু করি। এই বছর আরও বাড়তি জমিতে চাষ করি এবং ফলনও হয়েছে ভালো। আপনাদের দোয়ায় বেশ ভালো দাম পাচ্ছি। রঙিন হওয়ায় বাজারে এই ফুলকপির দাম দ্বিগুণ। এই ফুলকপি দেখতে যেমন সুন্দর, খেতে সুস্বাদু হওয়ায় বাজারে বেশ চাহিদা রয়েছে।”
জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত উপ-পরিচালক মো. জগলুল হায়দার জানান, রঙিন ফুলকপি ভিটামিন-সি, ই, কে, ফলিক অ্যাসিড, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজসহ বিভিন্ন ধরনের ক্যারোটেনেয়ড সমৃদ্ধ সবজি। এই সবজি ক্যানসার প্রতিরোধে কাজ করে থাকে। জেলায় এবার ১০-১৫ হেক্টর জমিতে শীতকালীন রঙিন সবজি চাষাবাদ হয়েছে। এছাড়াও নতুন করে ৪৩ হাজার কৃষকের মাঝে ব্রকলি বীজ বিতরণ করা হয়েছে।
