শিঙাড়ার সঙ্গে চকলেট খেলে কেমন হয়? তা-ও আবার পাউরুটিতে ভরে নিয়ে। মুখ না কুঁচকিয়ে একবার খেয়ে দেখুন। কারণ, এই খাবারই এখন নেটদুনিয়ায় ভাইরাল হয়ে বেড়াচ্ছে। শিঙাড়া আর চকলেট মিলিয়ে তৈরি হওয়া এই খাবারকে বলছে ‘চকলেট শিঙাড়া পাও’।
নেটদুনিয়ায় ভাইরাল হওয়া এই খাবার মন জিতে নিয়েছে নেটিজনদের। সারা বিশ্বেই স্ট্রিট ফুড পাওয়া যায়। স্ট্রিট ফুডের প্রতি বরাবরই সবার ভালোবাসা থাকে। কারণ, রাস্তাঘাটে বিদঘুটে কিন্তু মজার কিছু খাবার পাওয়া যায়। এর মধ্যেই একটি হচ্ছে চকলেট শিঙাড়া পাও!
ভারতের স্ট্রিট ফুড হিসেবে নেটদুনিয়ায় পরিচিতি পেয়েছে খাবারটি। ব্যাপক ভাইরালও হয়েছে। খাবারের একটি ভিডিও নেটিদুনিয়ায় ভোজনরসিকদের নজর কেড়েছে।
শিঙাড়া বাঙালির কাছে জনপ্রিয় একটি স্ট্রিট ফুড। শিঙাড়া দিয়েও একাধিক লোভনীয় পদও তৈরি হয়েছে ইতোপূর্বে। একাধিক এক্সপেরিমেন্টাল রেসিপি করতে গিয়ে চাওমিন শিঙাড়া বা পাস্তা শিঙাড়াও বানিয়েছেন রন্ধনশিল্পীরা। সেই ধারাবাহিকতায় সিঙ্গারায় নতুন স্বাদ দিতেই ভারতের রাস্তায় বিক্রি হচ্ছে চকলেট শিঙাড়া পাও। যা খেলে ভোজনরসিকদের মন মজে যাবে নিমেষেই।
চকলেট শিঙাড়া পাও এক অদ্ভুত কম্বিনেশনের খাবার। চকলেট, পাউরুটি, মেয়োনিজ় এবং সঙ্গে থাকে সিঙ্গারা। খাবারটি তৈরির রেসিপিটি ভাইরাল হয় ইনস্টাগ্রামে। @rjkhurki আইডি থেকে খাবারের ভিডিওটি প্রথম পোস্ট করা হয়।
ভাইরাল হওয়া ভিডিওতে দেখা গিয়েছে, স্ট্রিট ভেন্ডার চকলেট শিঙাড়া পাও তৈরি করছেন।
প্রথমেই একটি পাওরুটিকে দুই ভাগে ভাগ করে নিলেন। এরপর এতে দিলেন চকলেট সিরাপ। পাউরুটির সব প্রান্তেই ছড়িয়ে দিলেন এই সিরাপ। এবার পাউরুটির মাঝখানে শিঙাড়াটি রেখে দিলেন। এবার এর ওপরে মেয়োনিজ় দিলেন। হয়ে গেল চকলেট শিঙাড়া পাও।
সহজেই মাত্র কয়েক মিনিটের খাবারটি তৈরি হয়ে গেল। পুরো প্রক্রিয়াটি দেখে চটেছেন ইউজার। খাবারের ভিডিও করেন তিনি। এরপর অনেকটা অখুশি হয়েই ইনস্টাগ্রামে ভিডিও পোস্টের সঙ্গে লিখেন, “বনধ্ করো ইয়ে বকওয়াস!”
ইউজার এই খাবারে সন্তুষ্ট না হলেও ভিডিওটি ব্যাপক ভাইরাল হয়ে যায় নেটদুনিয়ায়। ৩ মিলিয়নের বেশি ভিউ হয়েছে এবং ৮২.৭ হাজারেরও বেশি লাইক দিয়েছে। আর মন্তব্য তো প্রতিনিয়তই বাড়ছে। কেউ প্রশংসা করছেন, কেউ করছেন সমালোচনা। তবে ভিন্ন খাবার হিসেবে নেটদুনিয়া ঝাঁকিয়ে বেড়াচ্ছে ‘চকলেট শিঙাড়া পাও’।
সূত্র: এনডিটি